鱼生火肉生痰，这是俗语，大致意思从中医的角度认为，鱼肉含有大量的蛋白质，大量吃之后，容易导致人体营养过剩，出现牙龈出血、牙龈肿痛、口腔溃疡，甚至黏膜出血等上火的症状。
而肉生痰，多是认为肉中含有很多的脂肪，大量口服后，容易引起体内血脂升高、血液黏稠度增加，会导致人体出现相关的疾病表现，像脑中风、脑出血，甚至容易出现气管内的痰邪过多。中医认为的痰主要是以湿相并存，所以肉生痰和肉生湿是一样的，导致人体出现周身黏滞，特别是老年人非常容易出现痰邪阻滞经络，而发生一些意外的情况，包括脑血栓和心肌梗塞。
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