扁桃体发痒及咳嗽，应根据病因进行处理，具体如下：
1、如果咳嗽为轻微的干咳，考虑是慢性扁桃体炎引起，可服用中成药，比如咽喉片对症治疗，平时注意生活和饮食习惯，少吃辛辣、刺激性食物，戒烟、戒酒，加强锻炼，提高机体免疫力，避免慢性扁桃体炎急性发作的机会，如果慢性扁桃体炎反复急性发作，需行扁桃体切除手术治疗；
2、如果咽痒、咳嗽比较严重，考虑是过敏性咳嗽引起，和扁桃体关系不大，主要服用抗过敏药物缓解症状，脱离过敏环境，避免过敏原刺激。
患者咽痒、咳嗽的具体情况，需要到耳鼻咽喉科就诊，才能明确诊断及治疗。
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