高血压的患者能少量吃生姜，因为生姜的作用有增强食欲、促进消化、活血驱寒、解毒，但是大量食生姜可能使血液循环加速、血压波动太大，引起高血压并发症，所以应该少吃。还有一部分人是不建议吃生姜的，如果患者为阴虚内热、眩晕耳鸣、肝病、便秘，高血压患者可以生姜熬汤后给予泡脚，每日一次，这种方法对血压调节是有效果的。高血压患者，建议正规口服药物、清淡饮食、放松心情、注意休息、适当的体育锻炼、监测血压，血压不能波动太大，波动太大可能发生高血压的并发症。
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