怀孕是可以吃茼蒿的。茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸，对于孕妇来说是非常重要的，更是胎儿健康发育不可缺少的，所以孕妇平时适量的吃茼蒿可以更好的养胎。孕期要多吃蔬菜，而茼蒿是一种富含营养的蔬菜，茼蒿在古代为宫廷的佳肴，所以它又有皇帝菜的美誉。茼蒿鲜嫩爽脆，还有丰富的粗纤维和胡萝卜素，其含有特殊的香味，有消食开胃的疗效。茼蒿适合与荤菜共煮，此外凉拌和炒都是不错的办法。
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