一般甘油三酯的升高与饮食有直接的关系，啤酒会转化为碳水化合物，一般不会直接影响到甘油三酯的水平。但是在喝啤酒的同时可能会进食很多富含脂肪的食物，并且增加了其它碳水化合物的摄入量，这样就会给机体带来很大的负担，从而进一步的增加甘油三酯的水平，比如动物内脏、肥肉、坚果、油炸食品、蛋黄等等，这些食物都会在喝啤酒的同时被食用，可以引起甘油三酯水平的明显升高，因此对于甘油三酯水平比较高的患者，建议应该减少啤酒的摄入量。
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