大便成黑色与消化道出血、服用铁剂药物、吃了含铁过多的食物有关。正常情况下大便的颜色应当是金黄色，大便颜色黑色同时大便溏稀伴随有腹部疼痛，就应警惕是消化道出血。消化道出血在血流量比较少时，大多数的血液会进入到消化道系统。经过消化液的氧化后，颜色就会出现黑色，看起来有类似柏油样的症状。有不少人在患有胃部疾病时，会经常使用胶体果胶铋铋和枸橼酸铋钾类的药物，这些药物中含有大量的铁剂，在被人体消化时残余的铁剂会被氧化，因此导致粪便颜色发黑但是性质不会出现改变。部分人大便颜色发黑是由于吃了含铁过多的食物导致，比如动物血、动物内脏等，这些食物在摄入后，由于消化系统不能完全吸收其中的营养，因此也会造成大便颜色发黑。
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