脂肪在肝脏内过度蓄积，达到一定程度以后即可在常规彩超检查时出现回声的改变，长期得不到干预治疗的脂肪肝，容易诱发肝炎，肝细胞肿胀、炎细胞浸润，正常的肝小叶结构被破坏。随着时间的推移，能发展为肝硬化，甚至肝癌。
简单来说，从病理学角度分析，从脂肪肝到肝癌只要4步：类似于慢乙肝的三部曲，都是指长期的炎性刺激造成肝纤维化、肝硬化、肝癌的进展。
脂肪肝→脂肪性肝炎→脂肪性肝纤维化→脂肪性肝硬化→肝癌
那随着目前人类生活水平的提高，脂肪肝的发生率逐年升高，在不得将来我国脂肪肝人数肯定会超过乙肝患者人数，因此我们应该如何告别脂肪肝，成为当下年轻人的不可逾越的问题了。我们需要做到以下几点来控制脂肪肝肝。
1、单纯轻度脂肪肝，一方面控制热量摄入，一方面增加体育锻炼。
控制热量，每天吃两餐，加一餐水果，每顿饭七分饱就可以了，至少坚持三个月。
少吃高油、高糖、高脂的食物，多吃富含膳食纤维的食物，比如谷物、高纤维蔬菜，多吃绿色蔬菜，既能补充营养，饱腹感强，也能减少身体代谢负担。
每周坚持150分钟的有氧运动，以心率加快、微微出汗为宜，比如游泳、跑步、快走、乒乓球等。运动要坚持循序渐进，加强体内的脂肪消耗，而不是短时间的剧烈运动。
一般体质指数至少要降低5%，才能减少肝脏的脂肪含量；减少5-10%，才能减轻肝脏的炎症。
（注：体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高的平方（㎡），如小张身高170cm，体重80kg，体质指数＝80÷（1.7×1.7）＝27.68，小张至少要减27.68×5%×1.7×1.7≈4kg）
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2、对于中、重度脂肪肝，在控制热量和增加锻炼的基础上，医生往往会根据患者具体情况开一些药，对合并的糖脂代谢紊乱和动脉硬化等情况进行治疗。
3、对明确的非酒精性脂肪性肝炎的患者，可能会谨慎地应用抗氧化剂（如维生素E）、吡格列酮（合并糖尿病的患者）等药物。
4、已经确诊脂肪肝的患者，建议每半年进行一次检查，包括：超声检查、肝功能、血常规、肝脏弹性、血脂、血糖等检查，判断肝脏的健康情况及其他可能的代谢紊乱。
脂肪肝可以逆转，治疗脂肪肝我们缺少的并不是方法，而是坚持下来的决心！放任脂肪肝发展为肝硬化时，我们就很难控制了。所以，治疗脂肪肝要趁早行动。
