慢性肾炎患者如果通过治疗以后病情恢复，在病情稳定的情况下，慢性肾炎患者的饮食与正常普通人相似，没有太多的要求。可以进食蔬菜、瓜果，包括豆制品。如果是慢性肾炎患者处在急性期，伴有严重高血压、水肿的情况下，一定要低盐、低脂饮食，要严格控制盐的含量，同时也要控制水的摄入量。
当然，慢性肾炎患者如果合并有肾功能不全还应当要控制饮食中蛋白质的含量，主要要限制植物蛋白，比如豆制品。主要的蛋白质的来源是从牛奶、瘦肉、鱼和鸡蛋中摄取。慢性肾炎患者，如果合并有高钾血症的情况下一定要进食低钾饮食，只有这样，慢性肾炎患者才能够很好的康复。
