要强调一下糖尿病患者的饮食指导原则是限量,但不忌口,因此大部分的水果都可以食用,但是要注意控制量。因为水果大部分都富含单糖和果糖,所以如果一次性大量进食,可能会引起血糖突然升高,或者是居高不下这种情况的发生。
建议一次少进食一些,然后最好是放在两个正餐之间,在加餐的时间来进食比较好。另外,推荐糖尿病患者进食低GI,也就是低升糖指数的水果,这种水果相对来说升血糖比较慢,也有利于血糖控制的平稳。
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