由于害怕“三高”(高血糖、高血脂及高血压)，越来越多的人加入素食的行列，可“三高”控制了，头晕、心慌、乏力的症状却悄悄来袭。
血液科门诊就诊的素食患者越来越多，为什么呢？大多数人仅仅去查了个血常规，就发现了，原来是贫血了。
怎么会贫血呢？原来肉食中含有必不可少的铁，可以合成我们人体所需的血红蛋白，而且含有的维生素B12，是另一种重要的造血原料，缺乏这些原料，可导致营养性贫血。包括缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血。患者可有乏力、易倦、头晕等症状。
所以食物荤素搭配才合理，一味素食是不科学的。
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