高血压的患者喝醋没有特别的益处，平时高血压的人群特别想用偏方类的东西将血压降至正常，但是这是非常不科学的。对于高血压的患者，主要是规范地进行治疗性的生活方式干预，以及应用药物将血压降至正常。
醋中本身含有一定的钠等微量元素，推荐高血压的患者在食物要减少钠的摄入，像食盐、酱油、醋等都尽量少摄入，以防止体力过多钠水潴留。如果高血压的患者应用调味，可以选择白醋，但是醋是无法通过人体降低血压。在平时生活中要注意以低盐、低脂肪饮食为主，多摄入水果、蔬菜，有条件的话规范地进行运动来调节血压。
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