最好不要空腹喝豆浆，豆浆是富含植物蛋白的食品，其营养丰富，有预防糖尿病、高血压、贫血的作用，同时还有美容、养颜的作用。喝豆浆对身体有很大好处，但是喝豆浆也要注意一些问题，最好不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质，在体内会迅速转化为热量被消耗，不能充分被人体吸收，这样就会造成营养物质浪费，甚至会加重消化及泌尿系统负担。
所以，在喝豆浆时，最好同时进食一些含有淀粉比较高的食物，比如馒头、面条、包子等，可以平衡饮食营养结构，有利于营养吸收。同时，豆浆也容易产生腹胀的现象，豆浆属于寒性食物，大量饮用之后，容易出现打嗝、腹胀、肛门排气增多的表现。所以，对脾胃虚弱的人、有胃肠功能紊乱的人来说，尽量少喝豆浆。
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