银屑病是一种免疫介导的慢性复发性炎症性的皮肤病。银屑病的病因并不十分清楚，主要于遗传有关，是在遗传基础上患者受外界环境的作用而导致的疾病。银屑病患者需要忌口，尤其不能喝酒及吸烟，二者对于银屑病都有不利的影响。至于饮食并没有特别的要求，如果患者对鱼并不过敏也可以吃鱼，而且银屑病的患者因为大量的脱屑，会有低蛋白的表现，所以食鱼类或者豆制品对疾病的恢复也是有好处的。
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