骨折是日常生活中非常容易碰到的一种现象，一般由于车祸或者摔倒，从而导致骨折。骨折的发生以后，愈合主要是分为3个阶段，在骨折早期最好以清淡饮食为主，适当多以新鲜的蔬菜和水果，以流食、粥、蔬菜汤等食物为主。蔬菜汤把蔬菜切碎，使用没有刺激调味品，做清淡的蔬菜汤给病人喝，也可以适当的喝海带汤，但是制作时特别注意尽量不要放过多的食用油，也不要用辛辣刺激的佐料。在骨折中期可以适当多喝鲫鱼汤、鸽子汤等食物，适当补充高蛋白、高能量食物，对于骨折有很好的帮助。到了骨折后期，可以使用鸡汤、猪血汤、骨头汤、羊肉汤等，对骨折的愈合有很好的帮助。
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