肾脏结石原则上不应食用烧烤制品，烧烤制品中含有比较丰富的亚硝酸盐、嘌呤成分，过多、过长时间的使用以后可以增加体内的嘌呤含量而导致尿酸水平升高，比较容易患有尿酸性结石。如果偶然食用一次，食用的量不超过100g，短时间内不会有任何影响，但长期大量摄入以后即可产生一定的影响，造成结石发病概率提高。肾脏结石除外积极的治疗还需要适当多饮水控制饮食，在临床上富含草酸的物质需要减少摄入，如菠菜、杨梅、巧克力、咖啡、浓茶等。还需要限制钙质的摄入，比如不要过度的补钙，过度补钙可以增加体内的钙质水平容易得有结石。还需要减少烧烤类、动物内脏、海鲜等食物的摄入，减少体内嘌呤的含量和尿酸水平防止尿酸性结石的形成。
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