糖尿病患者可以吃菱角，菱角属于淀粉类的食物，跟红薯、土豆、板栗、芋头、莲藕都属于淀粉类食物。淀粉类食物如果摄入多要算入主食的分量，也就是菱角吃的多，需要减主食，吃的少可以忽略不计，吃的多就要从主食中减去一部分。
此种食物中含有的膳食纤维比较丰富，饱腹感较强可以食用。食用的过程中减部分主食，减半两、一两都可以，根据自己吃菱角的多少来决定。简单的方法就是食用以后可以查下血糖，如果血糖升高不多，说明换算的基本合适。如果血糖升的很高，说明换算不合适，主食减少了。总之，食用以后使得血糖波动范围比较小，就说明换算合适。
上一篇：怀孕前三个月禁忌食物
下一篇：右肾窦分离10mm需要治疗吗
