胶原蛋白吃了不会让人的身体长胖，胶原蛋白的主要成分是蛋白质，其中并不含有脂肪，也不属于能量物质，没有脂肪跟热量也就不会导致人体发胖。所以在平时生活中只是单纯的吃胶原蛋白，不会让身体长胖的。
现在市场上卖的胶原蛋白产品比较多，会从不同的动物上提取胶原蛋白来制作成品，含胶原蛋白纯度越高，食用之后才不会让身体长胖，比如鱼胶原蛋白。吃胶原蛋白的目的也是为了让皮肤增加弹性、延缓皮肤的衰老，让皮肤看起来更加水嫩，在空腹的状态下吃胶原蛋白的效果会比较好，可以在吃完饭后的两个小时再吃胶原蛋白，尽量不要跟其它类型的蛋白质一起食用。
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