1、事先要准备一个新鲜的莲藕，一般只需要一根莲藕就行了，做出来的藕泥足够给宝宝吃了。先用清水洗一遍莲藕，再用小刀把莲藕皮去掉，然后把莲藕切成小块状的。切成块状之后，最好再用清水清洗一遍。
2、洗干净了之后，再将切好的块状藕片放在锅上蒸熟。现在锅里添好凉水，再准备一个蒸屉，把蒸屉放在锅上，将莲藕平整地放在蒸屉上。大概十分钟就可以将整个藕片都煮熟了，煮熟了之后拿出来再放在碗里，用搅拌棒将莲藕打成泥。
1、首先我们把香橙表皮洗净，可以适当用盐揉擦。因为香橙的表皮都是坑坑洼洼的，也因为本道美食要用橙皮做出橙粉，所以清洗干净是必不可少的环节，用盐清洗的话能很快的去除表皮污垢。
2、把洗好的香橙适当用纸擦干表皮水分，然后放在刨丝器上，把橙皮刨成丝（不要刨到果肉哦），然后我们准备一个烤盘，铺上一层防粘纸，把橙皮丝均匀的铺撒在烤盘内，上烤箱，开90度烤40分钟。对于这步而言，你也可以把橙皮剥下来，用刀切碎备用。
3、在烘烤橙皮的同时，我们可以把香橙肉放在果汁机里面打成果汁。在打制的过程中，笔者建议加1:1的清水，这样再之后熬制果酱的时候就不需要加水了。平底锅开中小火，然后把炸好的橙汁倒入锅中，加上几粒冰糖，开始慢慢熬成橙子酱。对于这步而言，你只需要盯着锅内，不停的用饭勺均匀搅拌，直至冰糖融化，橙酱变得浓稠即可关火。
1、鸡胸肉200克，玉米淀粉20克，鸡蛋1个，番茄酱20克，糖3克，果醋3克，淀粉3克，水100克，姜片、芝麻、油适量。
2、将鸡胸肉切成小条形状，加入姜片，拌匀腌制15分钟。
3、鸡肉不用提前焯水，如果有血水的话直接提前用冷水浸泡，期间多换水几次。
4、腌制完成后，挑出姜片，在鸡肉条内打入1个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
5、然后将每根鸡肉条表面，都均匀地裹上一层淀粉。
6、热锅刷油，放入鸡肉条煎至表面微黄后盛出，放好备用。 油记得要比平时炒菜多一些，以免糊掉。
7、锅中依次加入番茄酱、糖、淀粉、果醋、清水，搅拌均匀。
8、开中火熬煮，不断搅拌至汤汁变得浓稠。
9、在糖醋汁中加入鸡肉条翻炒均匀，尽量让每根鸡肉条都能裹到酱汁。
10、盛入盘中，表面撒入熟白芝麻即可。
1、食材： 大米、番茄、土豆、茄子。
2、西红柿放入开水中去皮。
3、茄子、土豆去皮洗净后切成小丁。
4、把所有食材放入电饭锅中煮饭，大米、土豆、茄子比例大概2:1:1，西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量，一般来说放一个西红柿就行。
5、煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。
