维生素B12是身体不可或缺的一种为B族维生素，它是一种造血原料，参与红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血，所以在大细胞贫血中，补充维生素B12是很有必要的，它可以可以增加叶酸的利用率，缺乏叶酸除了造成贫血，还可造成高同型半胱氨酸血症，这是脑血管病的一个独立危险因素。
另外它还参与神经组织中一种脂蛋白的形成，维持神经系统功能健全，有神经损害时，可以服用维生素B12营养神经。
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