孩子吃什么提高抵抗力和免疫力

孩子要想提高抵抗力和免疫力，在饮食方面通常要注意以下情况：

一、优质蛋白质：多吃优质的蛋白质，比如牛肉、羊肉、海产品、牛奶和鸡蛋。这些优质蛋白质容易被吸收，同时在吸收之后能够在体内转化成球蛋白，能够起到提高抵抗力和免疫力的作用。

二、富含维生素C的食物：让孩子多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，维生素C本身有抗氧化的作用，也能够增加对疾病的抵抗能力，所以能够提高抵抗力和免疫力。

三、富含维生素A的食物：比如胡萝卜、南瓜，这些食物当中富含维生素A，维生素A能够促进呼吸道表面形成免疫球蛋白，对于提高免疫力也有一定帮助作用。

四、富含锌的食物：多吃富含锌的食物，例如海产品、坚果，因为锌对于提高自身的免疫力也有一定帮助作用。

五、其他食物：蔬菜当中还可以适当多吃香菇，香菇当中含有黏多糖，对于提高抵抗力和免疫力也有一定帮助作用。