中医认为山药具有补脾肾、健脾、止泻的药用作用，但一般适用于脾虚引起的泄泻，相关于西医的胃肠功能紊乱等引起。因此并不是所有的拉肚子都可以吃山药，如果为湿热内盛或西医的感染性腹泻，一般建议不要吃为好，以免加重或影响治疗。因此建议针对病因进行治疗或食疗，一般引起拉肚子的原因较多，如由于饮食因素导致的腹泻，则可以调整饮食结构或通过山药食疗，通常会得到明显的改善。但是肠道方面的感染，比如慢性胃肠炎、克罗恩病、痢疾或其他系统疾病影响到胃肠道等也会导致，因此治疗方面则需要抗炎、补液、调整肠道菌群等治疗，总之建议对症处理治疗。
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